東京・千駄木のアップルパイ専門店、Apple Pocketsです。 昨日は「マツコの知らない世界」のりんご特集で “炎舞（えんぶ）”などの赤肉系が紹介されていましたね😌 りんごファンの方、きっとワクワクしたと思います。 そんなタイミングで、 本日はまさにその「炎舞」を含む６品種のラインナップ！ りんごの個性が一番輝く季節。 ぜひお気に入りの子を見つけてください🍎✨ 🍏🍎本日のラインナップ（6種） 🔥 炎舞（岩手・盛岡）／¥600 ジョナゴールドくらいの甘さと酸味のバランス。 断面がほんのり赤く、自然のポリフェノールの色合いがとても美しい赤肉系。 加熱すると香りがふわっと華やかに。 🍏 カルヴィルブラン（岩手・盛岡）／¥600 フランス原産の希少種。 タルトタタン風に焦がしたような、濃厚で奥深い味わい。 加熱すると甘い香りが引き立つ通好みのりんご。 🍏 グラニースミス（長野・下伊那）／¥600 欧米ではアップルパイといえばこの子。 強い酸味とシャキッとした食感で、シナモンと相性抜群。 当店のパイでも毎回安定の人気。 🍎 紅玉（長野市

おはようございます🍎 東京・千駄木のアップルパイ専門店、Apple Pocketsです。 昨日はTBS系「マツコの知らない世界」で “りんご特集”が放送されていましたね😌 りんご好きの方はワクワクした方も多かったのでは。 そんなタイミングで、今日はちょうど番組でも名前の上がった赤肉種「炎舞（えんぶ）」が店頭に並びます🍎✨ 🍷赤肉りんごとは？ 果肉に赤い色素（アントシアニン）を含む、個性的なりんごの総称です。 見た目の華やかさだけでなく、香り・酸味・食感まで“普通のりんごとはまったく別物”の世界が広がります。 当店でも以前からパイにしている赤肉系は 紅の夢／ルビースイート／ジェネバ／炎舞🆕（※系統による） など。 ブランドりんごとして注目が高まってきました⤴️ 🍓赤肉りんごの魅力 ✨ ① 断面が鮮やかなピンク〜赤色 カットした瞬間の色の美しさが圧倒的。 スイーツや焼き菓子にしたときも、 自然の色だけで華やかに仕上がる のが最大の魅力。 Apple Pocketsのパイでも、 赤色の果肉がそのまま“アクセント”になって、 見た目にキュンと

東京・千駄木のアップルパイ専門店、Apple Pocketsです。 本日のラインナップは画像6種🍎🍏 🍎炎舞 🍎紅玉 🍎アニーエリザベス 🍎早生フジ 🍏王林 🍎ジョナゴールド 炎舞、すごく甘いのかなあ？と思ってたけど、やっぱりジョナゴールド程度の程よい甘さと酸味な印象。 酸っぱくはないんで、紅の夢酸っぱい🥲と思ってた方にもオススメ🫶 見た目が自然に可愛い色なんで、心が盛り上がります😆❤️ 赤系ポリフェノールは美容にいいし、いうことない😆いい子ですよ🍎 なお本日は15時ごろまでの営業です🙇‍♀️ 本日もよろしくお願いいたします😃 #りんごに恋するアップルパイ #アップルパイ専門店 #ApplePockets #千駄木スイーツ #谷根千散歩 #文京区グルメ #秋スイーツ #焼きたてアップルパイ #炎舞りんご #紅玉 #アニーエリザベス #ジョナゴールド #王林 #早生ふじ #りんごスイーツ #赤肉りんご #りんご好きと繋がりたい #りんごのある暮らし #手土産スイーツ #おうちカフェ #季節のアップルパイ #ポリフェノー

東京・千駄木のアップルパイ専門店、Apple Pocketsです🍏🍎 本日も11時オープンです✨ 本日のラインナップは画像6種👀 🍎炎舞 🍎アニーエリザベス 🍎紅玉 🍏王林 🍎ジョナゴールド 🍎早生フジ 炎舞写真今日撮りますけど、試作で作ったのが少し中途半端な感じがしたから、少しだけ砂糖足して甘め寄りな赤肉りんごのパイにしました😃 その他、弘前りんごママさんとこの王林がすごい幸せな香り振りまいてる店内です😂🍏 雨は昼過ぎに止む？？かもですけど、どうぞお気をつけてお越しくださいませ🙏✨ #りんごに恋するアップルパイ #アップルパイ専門店 #りんごスイーツ #りんごパイ #季節のアップルパイ #赤肉りんご #炎舞りんご #アニーエリザベス #王林 #紅玉りんご #ジョナゴールド #早生ふじ #りんご好きと繋がりたい