東京・千駄木のアップルパイ専門店、Apple Pocketsです。 本日も11時オープンです！ 本日のラインナップは6種🍎🍏 ・シナノゴールド ・シャイニーガール ・ブラムリー ・ふじ ・王林 ・紅の夢 ……待って、シャイニーガールとブラムリーが一緒に出てる？？ と、テンチョがちょっと震える酸味寄りラインナップです😂 酸味好きの方にはかなり楽しい日ですが、なかなか攻めた顔ぶれなので、 現場はなかなかチャレンジャーです(⌒▽⌒)💦 もちろん、ふじや王林のような食べやすい品種もありますので、 今日は酸味しっかり派も、甘め派も、それぞれ楽しんでいただけると思います。 そして明日はつつじ祭り出店予定のため、少し不規則営業の予感です。 ご来店の際は、Xもご確認いただきつつ、ぜひチャレンジしてください。 本日もよろしくお願いいたします！ #千駄木 #谷根千 #アップルパイ #ApplePockets #りんごに恋するアップルパイ #本日のラインナップ #食べ比べ #りんご好き #アップルパイ専門店 #シナノゴールド #シャイニーガール #ブラムリー

東京・千駄木のアップルパイ専門店、Apple Pocketsです。 本日のラインナップは6品種です。 ・もりのかがやき ・ふじ ・紅玉 ・アニーエリザベス ・紅の夢 ・王林 風強めで雨もポツポツ、なかなか落ち着かないお天気です☔ こういう日は、甘くてシナモンフワッと香る系が個人的にオススメ。 もりのかがやきや王林が、ホットティーと一緒に季節の変わり目の不安定な身体を優しく労わってくれる気がします🍏 甘さしっかり系から、キリッと酸味系まで、 今日もりんごの個性をちゃんと楽しめる6種。 来られる方は足元と風に気をつけてお越しください。 本日もよろしくお願いいたします🍎 #アップルパイ #千駄木 #谷根千 #りんごだけのアップルパイ #食べ比べ #紅玉 #王林 #ふじ #紅の夢 #アニーエリザベス

東京・千駄木のアップルパイ専門店、Apple Pocketsです。 4/7（火）、本日は7品種のラインナップです。 ・紅玉 ・アニーエリザベス ・シナノゴールド ・もりのかがやき ・紅の夢 ・王林 ・グラニースミス 微妙な天気の火曜日なのに、サラッとラインナップに混ざってるアニーエリザベス。 東京でもこれを焼いて出している店、まず他にないと思います😂 こういう“他でどこもやってないだろう品種”を、さらっと普通にこういう日に出してくるのがApple Pocketsなんで、油断しないでラインナップチェックしてください😂 甘いだけじゃない、酸味だけでもない。 りんごの個性そのものを楽しむ7種。 「今日は何があるんだろう」で来ていただけたら嬉しいです。 お足元お気をつけて。 本日もよろしくお願いいたします🍎 #アップルパイ #千駄木 #谷根千 #りんごだけのアップルパイ #食べ比べ #紅玉 #グラニースミス #王林 #シナノゴールド #紅の夢 #アニーエリザベス

東京・千駄木のアップルパイ専門店、Apple Pocketsです。 本日のラインナップは6種。 今日は少し硬派に、りんごそのものを楽しむ構成です。 ・もりのかがやき ・紅の夢 ・王林 ・シナノゴールド ・紅玉 ・ふじ 甘さ・酸味・香り、それぞれの違いがしっかり出る顔ぶれ。 デザートとしての華やかさというより、りんごの個性をまっすぐ味わうラインナップです。 食べ比べると、同じアップルパイでもここまで違うのかと感じてもらえるはず。 今日はぜひ、品種ごとの違いをじっくり楽しんでみてください🍎 #アップルパイ #千駄木 #谷根千 #りんごだけのアップルパイ #食べ比べ #紅玉 #ふじ #王林 #シナノゴールド #紅の夢 #もりのかがやき

東京・千駄木のアップルパイ専門店、Apple Pocketsです。 本日は人気の定番りんごから、爽やかな酸味が楽しめる品種まで、バランスよく6種類のアップルパイをご用意しました🍎 🍎 紅玉（こうぎょく） マイルドな酸味のアップルパイ定番りんご。シナモンなしで、りんご本来の甘酸っぱさを楽しめます。 🍎 ふじ 「りんごと言えばふじ」。甘み・酸味・香りのバランスがよく、当店でも一番人気のアップルパイ。シナモンあり。 🍏 グラニースミス 欧米ではアップルパイといえばこの品種。しっかりした酸味にシナモンを合わせた、爽やかな味わいです。 🍎 紅の夢 カットするとほんのりピンク色。ポリフェノール由来の自然な色合いと、キリッとした酸味が特徴のフルーティーなりんごです。 🍎 ジョナゴールド マイルドな甘酸っぱさで、リンゴジュースのようなジューシーな味わい。りんごらしい風味を楽しみたい方におすすめ。 🍠 大学芋なり駒コラボパイ 根津の人気店「大学芋なり駒」さんのスイートポテトと、Apple Pocketsのフジりんごフィリングを重ねたコラボパイ。...

東京・千駄木のアップルパイ専門店、Apple Pocketsです。 本日 3/15のラインナップはこちらです🍎✨ 🍎 ふじ 🍏 王林 🍏 もりのかがやき 🍎 紅の夢 🍎 ジョナゴールド 🍎 あいかの香り 🍎 ピンクレディ さらに 🍠 根津の人気店「大学芋なり駒」さんのスイートポテト使用 なり駒コラボパイ（650円）もご用意しています。 最近、遠方から検索で来店されるお客様がとても増えてきました。 本当にありがとうございます🙏✨ 当店は小さな工房で焼いているため、 午後には品切れになる品種が出ることも多いです。 確実に食べたい品種がある方は、 LINEのお友達登録 → LINEメッセージからお気軽に取り置き依頼してください🍎 ご来店時間に合わせてお取り置きしておきます。 本日も皆さまのご来店お待ちしております😊 #アップルポケッツ #applepockets #千駄木 #谷根千 #アップルパイ専門店 #りんごスイーツ #りんご食べ比べ #ふじ #王林 #紅の夢 #ジ

東京・千駄木のアップルパイ専門店、Apple Pocketsです。 本日も多品種りんごのアップルパイ、焼き揃っています🍎 生チョコアップルパイ（バレンタイン限定） 自家製生チョコとふじりんご。とろっとした生チョコとりんごのバランスが楽しめます。 ふじ 甘み・酸味・香りのバランスが良い王道りんご。迷ったらまずはこちら。 シナノゴールド シャクッとした食感と爽やかな甘酸っぱさ。後味すっきり。 王林 フルーティーな香りとやさしい甘さ。デザート感のあるアップルパイです。 紅玉 マイルドな酸味でアップルパイの定番。シナモンなしでりんごの味をそのまま。 紅の夢 鮮やかなピンク色が特徴。キリッとした酸味とフルーティーさが際立ちます。 本日もよろしくお願いします🍎 #アップルポケット #ApplePockets #アップルパイ専門店 #千駄木 #谷根千 #東京スイーツ #りんごスイーツ #多品種りんご #生チョコアップルパイ #バレンタイン限定 #ふじりんご #シナノゴールド #王林 #紅玉 #紅の夢

東京・千駄木のアップルパイ専門店、Apple Pocketsです。 今朝は、午後から登場する希少品種も含めて、りんごの個性をしっかり楽しめるラインナップをご用意しています。 甘さ派さんも酸味派さんも、香り重視の方も――気分に合わせて“りんごの物語”を選ぶ朝です☺️🍎 🍏 本日のアップルパイラインナップ ・炎舞（えんぶ）｜午後から予定 マイルドな甘酸っぱさと、美しい赤い果肉が特徴の希少品種。 フルーティーな香りと、見た目の華やかさも楽しめる一品です。 ・カルヴィル・ブラン（午後から予定） タルトタタン風に焦がしを入れ、香ばしい風味の中に、スッキリとしつつも濃厚なりんごの後味が際立つアップルパイ。 フランス原産の希少種らしい、深みのある味わいをお楽しみいただけます。 ・生チョコアップルパイ（期間限定） 自家製生チョコと外掛けチョコのパリッとした食感、そこにフジりんごのジューシーさが重なる冬だけの特別なパイ。 バレンタイン前後までの限定販売です🍫🍎 ・もりのかがやき やさしい食感と、ふわっと広がる甘い香り。 甘さ重視の方に人気の、デザート感覚で

東京・千駄木のアップルパイ専門店、Apple Pocketsです。 本日のアップルパイはこちら👇 ・🍏 シナノゴールド 　シャクシャクした食感に、パッと爽やかでフルーティーな甘酸っぱさ。後味はすっきり、シナモンなしでりんご本来の風味を楽しめる一品です。 ・🌸 紅の夢 　鮮やかなローズピンクの果肉が特徴。見た目も味わいも華やかで、爽やかな酸味がパイ生地と心地よく重なります。 ・🍏 グラニースミス 　欧米で定番の強い酸味りんごを使用。キリッとした酸味とバターのコク、シナモンの香りが合わさった、アップルパイ好きに刺さるクラシックな味わい。 ・🍎 あいかの香り 　素直なりんごの旨みがぎゅっと詰まった甘さ重視派におすすめの一品。やさしく広がる香りと、まろやかな後味が特徴です。 ・🍫 生チョコアップルパイ（バレンタイン限定） 　自家製とろ〜り生チョコ×今年から王林を使用。 　やわらかな生チョコとパリッとした外掛けチョコ、ジューシーなりんごのバランスが絶妙な、今だけの特別な一品です。 ・🍎 紅玉 　「アップルパイといえばこれ」と言われる王道品種。

東京・千駄木のアップルパイ専門店、Apple Pocketsです。 今日はりんごの個性がしっかり楽しめる、当店的には“定番”なラインナップになっています。 甘さ重視派も、酸味派も、フルーティー派も――きっと「これだ」という一品が見つかる日です☺️ 本日のアップルパイはこちら👇 ・🍫 生チョコアップルパイ（数量限定） 　自家製とろ〜り生チョコ×今年から王林（チョコのビター感とのバランスが一番よかった）。 　やわらかな生チョコと、パリッとしたチョコレート、りんごのジューシーさのバランスがクセになるパイ。 　13時頃から販売スタート／数量限定です🙇‍♀️ ・🍎 紅玉（ジョナサン）｜長野県長野市産 　マイルドな酸味のアップルパイ定番りんご。 　キリッとした後味で、バターのコクと相性抜群。シナモンなし派にもおすすめ。 ・🍏 王林｜青森県弘前産 　フルーティーな香りが高く、酸味のないやさしい甘さ。 　デザート感覚で楽しめる、ふんわり甘党さん向けのパイ。 ・🍎 ジョナゴールド｜青森県弘前産 　マイルドな甘酸っぱさと、りんごジュースのような果実感。.

東京・千駄木のアップルパイ専門店、Apple Pocketsです。 今朝の店頭ラインナップはこちら🍎 本日も個性派ぞろいでご用意しています。 ・印度（いんど） 　やさしい甘さと、ほろっとほどける食感。 　どこか懐かしさを感じる、昭和を代表する名りんご。 ・ふじ 　甘み・酸味・香りのバランスが抜群。 　「りんごといえば」の王道を楽しみたい方に。 ・紅玉 　マイルドな酸味でアップルパイの定番。 　シナモンなしで、りんごの味わいをまっすぐに。 ・グラニースミス 　キリッとした強い酸味が特徴。 　しっかりシナモンと合わせた、欧米スタイルの味わいのアップルパイ。 ・あいかの香り 　長野県周辺で育てられる希少種。 　素直な甘みと旨みがじんわり広がります。 ・紅の夢 　果肉までほんのりピンク色。 　キリッとした酸味とフルーティーさが印象的な品種です。 どれにしようかな…と迷う時間も、ぜひ楽しんでくださいね☺️ 【営業・通販発送についてのお知らせ】 明日はイベント出店のため店舗は休業となります。 また、明後日から15日まで都合により冬休みをいただきます。...

東京・千駄木のアップルパイ専門店、Apple Pocketsです。 お正月休み最終日の方も多い今日🥲 少し憂鬱な気分を吹き飛ばす（かもしれない） 本日のラインナップはこちらです👇 🍏 本日のアップルパイ ・印度（岩手県盛岡産） ・王林（青森県弘前産） ・あいかの香り（長野県長野市） ・紅玉（長野県長野市） ・紅の夢（岩手県盛岡市） ・ふじ（青森県弘前産） 印度と王林の食べ比べは、 正直かなりマニアックでニーズあるのかアレ😂ですが、 りんご好きさんにはぜひ一度体験していただきたい組み合わせです🍎🍏 当店チーフは 「俺は印度の優し〜い感じの方が好き」 と申しておりましたけども😂ﾏﾆｱ もちろん、 「今日はどれにしようかなあ💕」と 直感で選ぶのもアップルパイの楽しみ方。 本日も、選ぶ時間から楽しんでいただけるよう ご用意してお待ちしております☺️ どうぞよろしくお願いいたします！ #アップルパイ #アップルパイ専門店 #ApplePockets #谷根千 #千駄木 #りんご好き #印度 #王林 #あいかの香り #紅玉 #紅の夢 #ふじ

東京・千駄木のアップルパイ専門店、Apple Pocketsです。 本日から通常営業しております🍎 年明けの落ち着いた空気の中、オーブンはいつも通り元気に稼働中です。 新年初ラインナップのアップルパイは、こちらの品種をご用意しています。 ・炎舞（えんぶ） 赤い果肉が特徴の希少品種。 マイルドな甘酸っぱさで、見た目も味も印象に残るアップルパイです。 ・紅の夢 ポリフェノール由来のピンク色の果肉が特徴。 キリッとした酸味とフルーティーな風味を楽しめます。 ・あいかの香り 長野県周辺で育てられる希少種。 名前の通り香りが良く、ぎゅっと濃縮されたようなりんごの旨みが広がります。 ・カルヴィル・ブラン フランスではタルトタタンの定番りんご。 タルトタタン風に焦がしを入れ、香ばしい風味の中に、スッキリとしつつも濃厚なりんごの後味が際立ちます。 ・ふじ 甘み・酸味・香りのバランスが良い王道品種。 当店でも安定して人気のあるアップルパイです。 お散歩がてら、ぜひお立ち寄りください。 本日も皆さまのご来店をお待ちしております。 #ApplePockets #アッ

東京・千駄木のアップルパイ専門店、Apple Pocketsです。 ご心配をおかけしましたが、 本日より テンチョ復帰 & 通常営業 となります🙇‍♀️✨ まだ体力が万全とは言えず、 ちょっと様子を見ながらの営業になるかもしれませんが、 今日もスタッフさんと一緒に心を込めて焼いていきます。 どうぞ温かく見守っていただけると嬉しいです🙏 🍎本日のラインナップ（6種） 今日も各地から、かわいい子たちが到着してます♪ 炎舞（盛岡） – 甘みしっかり、ポリフェノール豊富の赤い子🔥 とき（弘前） – ふじ×王林のいいとこ取り、爽やか甘さ✨ シナノゴールド（弘前） – パキッと食感＆バランスの良い甘酸っぱさ💛 国光（盛岡） – 昭和レトロの香り、しみじみ系のりんご🍎 紅の夢（盛岡） – サッパリ酸味とピンク果肉の美しさ💗 早生ふじ（弘前） – ふじ登場でまもなく終了 来週は「あいかの香り」も到着予定で、まだまだ到着ラッシュ続きますけど、ボチボチまた倒れないよう、スタッフ一同ほどほどにがんばるね。 【スタッフの皆さんへ伝達】 テンチョ見ろ! こう

緑の鬼もといCalville Hell 東京・千駄木のアップルパイ専門店、Apple Pocketsです。 印度ちゃんが少しモサきてから剥かないと、本来の味わいがでないってことで、毎朝印度ちゃんのご機嫌伺いしながら、卵育ててる小学生状態のテンチョです。 しかし、 「もさってくるとりんごの皮マジむき大変ですよ💦」 というパートさんの現場的指摘を受けました。 確かにちょっとでもモサってくると紅玉とかジョナゴールドとかホント剥くのしんどい💦から、確認でじぴこ（ChatGPT）に皮剥きしんどいりんごランキング🍎を出してもらいました(´･ω･`)💦 じぴこが非情に弾き出した剥きづらさ指数 ねえ？？ カルヴィル？？？((((；ﾟДﾟ))))))) そうだと思ってたけど、どういうこと？？？（絶叫） 追加説明を要求したところ 🍏【世界的事実：カルヴィルブランは“世界中で嫌われている”】 ✔ プロのパティシエがSNSで「Calville Hell」と呼ぶ ✔ タルトタタン専用なのに下処理が地獄 ✔ 皮硬い・形悪い・ピーラー滑らない ✔ でも味は神だから使

東京・千駄木のアップルパイ専門店、Apple Pocketsです！ 本日も元気にオープンしております😃 ラインナップは6種🍎🍏 🍎紅玉 🍎紅の夢 🍏グラニースミス 🍏とき 🍎ジョナゴールド 🍎早生フジ 今日は 盛岡・長野・弘前 から、りんごが一気にどどんっと到着してます。 テンチョは朝から仕分けでいっぱいいっぱいですが、りんごたちはみんな可愛いので許します…:(´ཀ`」 ∠): そんなわけで、本日もどうぞよろしくお願いいたします！ 千駄木散歩のおともに、焼きたてアップルパイぜひどうぞ✨ #アップルポケッツ #ApplePockets #千駄木 #谷根千 #東京スイーツ #アップルパイ専門店 #りんごの店 #盛岡 #長野 #弘前 #紅玉 #早生ふじ #ジョナゴールド#印度が来ました #とき #グラニースミス #紅の夢 #盛岡忘れないで

東京・千駄木のアップルパイ専門店、Apple Pocketsです。 遅くなりましたが、本日のラインナップです🙏🍎🍏 🍎炎舞（岩手・盛岡） 🍎紅玉（長野・長野市） 🍎紅の夢（岩手・盛岡） 🍎早生ふじ（青森・弘前） 🍏シナノゴールド（青森・弘前） 🍎グラニースミス（長野・松川町） りんご渋滞というか、品種が増えてきて トップの頭の処理能力を超えてきました_:(´ཀ`」 ∠):_ そんな中でも スタッフの皆さん＋家族の協力でなんとか回っております🙇‍♀️ いつもありがとうございます🙏🍎✨ というわけで、りんごのトップシーズン駆け抜けてますので、 どうぞ旬の味をお楽しみいただけたら嬉しいです😌🍎 本日もよろしくお願いいたします！ ―――――――――― #アップルポケッツ #ApplePockets #りんごに恋するアップルパイ #千駄木 #谷根千 #日暮里 #根津 #アップルパイ専門店 #アップルパイ #炎舞 #紅玉 #紅の夢 #早生ふじ #シナノゴールド #グラニースミス #岩手県産りんご #青森県産りんご #長野県産りんご

東京・千駄木のアップルパイ専門店、Apple Pocketsです。 今日のラインナップは画像の6種類です✨ 炎舞／王林／早生ふじ／シナノゴールド／ グラニースミス／紅の夢 昨日、閉店間際にいらした素敵なマダムが 最後の1個だった「早生ふじ」をお選びくださって、 「うっふっふ〜♪ これと紅茶で 　私の今日1日の終わりが幸せになるの〜☺️」 と嬉しいお言葉をくださってお帰りになりました。 そんな時間のお供に選んでいただけること、 とても光栄です😌✨ 今日も皆さまの1日に、小さな幸せをお届けできますように。 谷根千散歩とあわせて、ぜひどうぞ🍎 本日もよろしくお願いいたします！ ――――――――― #アップルポケッツ #りんごに恋するアップルパイ #炎舞 #王林 #早生ふじ #シナノゴールド #グラニースミス #紅の夢 #アップルパイ専門店 #千駄木 #谷根千散歩 #手作りアップルパイ #青森りんご #長野りんご　#盛岡りんご

おはようございます🍎 東京・千駄木のアップルパイ専門店、Apple Pocketsです。 昨日はTBS系「マツコの知らない世界」で “りんご特集”が放送されていましたね😌 りんご好きの方はワクワクした方も多かったのでは。 そんなタイミングで、今日はちょうど番組でも名前の上がった赤肉種「炎舞（えんぶ）」が店頭に並びます🍎✨ 🍷赤肉りんごとは？ 果肉に赤い色素（アントシアニン）を含む、個性的なりんごの総称です。 見た目の華やかさだけでなく、香り・酸味・食感まで“普通のりんごとはまったく別物”の世界が広がります。 当店でも以前からパイにしている赤肉系は 紅の夢／ルビースイート／ジェネバ／炎舞🆕（※系統による） など。 ブランドりんごとして注目が高まってきました⤴️ 🍓赤肉りんごの魅力 ✨ ① 断面が鮮やかなピンク〜赤色 カットした瞬間の色の美しさが圧倒的。 スイーツや焼き菓子にしたときも、 自然の色だけで華やかに仕上がる のが最大の魅力。 Apple Pocketsのパイでも、 赤色の果肉がそのまま“アクセント”になって、 見た目にキュンと