東京・千駄木のアップルパイ専門店、Apple Pocketsです。 最近、食べチョクでもよく見かける 「ピンクレディ®」 。 そんな中、先日、マルカメ果樹園さまからご招待いただき、 「ピンクレディ® 20周年記念ファンミーティング」に参加してきました。 会場は、六本木ヒルズ森タワー15階。 千駄木で日々りんごを煮ている身としては、 「ここでいいんでしょうか……？(´･ω･`)」 と思わず笑ってしまうような都会感😂 下町谷根千とはだいぶ空気が違います。 イベントでは ピンクレディ®が日本に上陸してからの20年の歴史 日本でなかなか普及しなかった背景 それでも作り続けてきた生産者さんの想い ブランドとして守られている栽培管理の厳しさ など、とても濃いお話を聞くことができました。 ピンクレディ®とは？ ピンクレディ®は レディ・ウィリアムズ（グラニースミスと紅玉の子） × ゴールデンデリシャス から生まれた、オーストラリア原産のりんご。 特徴は、 サクッとした硬めの果肉 しっかりした酸味 香りが立つ 小玉が多い（ポケットにも入るようなサイズ感でそのま

東京・千駄木のアップルパイ専門店、Apple Pocketsです🍎🍏 本日も11時オープンです😃 本日のラインナップは画像5種🍏🍎 🍎アニーエリザベス 🍏グラニースミス 🍏とき 🍎早生フジ 🍎紅玉 ただ今りんご仕込み渋滞が起きつつあるけどがんばるね_:(´ཀ`」 ∠):_ 今日も新りんご炎舞が届く予定です🍎 (´･ω･`)どんな子でしょう? 続報待っててね。 りんご農家のみなさんも頑張りどき頑張ってくださいませ〜。 本日もよろしくお願いいたします！ #りんごに恋するアップルパイ #手仕事スイーツ #季節の果実 #今日もがんばるお菓子屋さん #りんご農家さんありがとう #りんご仕込み渋滞中 #アップルパイ好きと繋がりたい #酸っぱいりんご