5/23 アップルパイ🍎ラインナップ

東京・千駄木のアップルパイ専門店、Apple Pocketsです。

本日も夏営業で、10時20分過ぎに少し早めにオープンしてます☀️

暑くなる前のお散歩ついでにもぜひどうぞ！

本日のラインナップは6種類🍎🍏

今日は久しぶりに「焦がし紅玉」出ています！

もともとはカルヴィルブランの練習で、紅玉をタルトタタン風にキャラメライズしてみたところ、

「…あれ？美味しいやん？？」

となって、そのまま商品化したパイ😂

今期は思っていた以上にカルヴィルブランがしっかり入荷できたので、実は「焦がし紅玉」はあまり作れていませんでした🙏

でも、カルヴィルとはまた違った良さがあるんです。

紅玉らしい爽やかな酸味と香りを残しながら、タルトタタン風の焦がし感を加えた一品✨

ぜひこの機会にお試しください☺️

―― 本日のラインナップ ――

・シナノゴールド

・紅玉

・ふじ

・王林

・焦がし紅玉

・サワールージュ

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甘めから酸味系まで、今日もバランスよく揃っています🍎

LINEでのお取り置きもお気軽にどうぞ👇

本日もよろしくお願いします！

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