🍎ピンクレディのアップルパイ&本日のラインナップ

東京・千駄木のアップルパイ専門店、Apple Pocketsです。

昨日からスタートした

なり駒さんとのコラボパイ🍠

「待ってました〜！」という嬉しいお声もいただき、昨日は早めに完売となりました。

なり駒さんのスイートポテトは、

さつまいも本来の甘みと香りがしっかり。

そこにフジの食感と華やかな香り、

そして当店のバター生地のコクが重なり、

毎年楽しみにしてくださる方の多い限定パイです。

こちらは期間限定となりますので、

ぜひお早めにお試しください☺️

そして本日よりスタート。

🍎 ピンクレディのアップルパイ

「食べるシャンパン」とも呼ばれる、

鼻に抜けるスッと爽やかかつ芳醇なりんごの香り。

りんご酸由来の酸味がありながら、

繊維が非常に強く、煮てもシャキッと食感が残るのが魅力のひとつでもあります。

（ブラムリーや紅の夢は自らのりんご酸でジャム状になりやすいのに対し、ピンクレディは型崩れしにくいのが特徴。）

ただし…とにかく小玉。

剥き手泣かせサイズです😂

仕込みに時間がかかるため、

数量控えめでのご用意となります。

🍎 本日のラインナップ

・王林

・シナノゴールド

・もりのかがやき

・春紅玉

・紅玉

・ピンクレディ

・なり駒コラボパイ（スイートポテト＆フジ）

それぞれ甘み・酸味・香り・食感が異なりますので、

ぜひお好みを見つけてください。

本日も皆さまのご来店をお待ちしております。

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