東京・千駄木のアップルパイ専門店、Apple Pocketsです。 本日よりサマータイム営業10:30オープンです☀️ 少しずつ暑い日が増えてきましたので、現在はサマータイム営業を試験運用中⏰ 午前中の比較的涼しい時間帯にぜひご利用ください😊 本日のラインナップは7種類🍎🍏 今日はフランスでタルトタタンの定番りんごとして知られる「カルヴィルブラン」も登場！ タルトタタン風に焦がしを入れ、香ばしい風味の中に、スッキリとしつつも濃厚なりんごの後味が際立つ一品です✨ ローズ色の果肉が美しい「紅の夢」、杏子のようなフルーティーな香りが魅力の「アニーエリザベス」など、個性豊かな品種も揃っています☺️ ―― 本日のラインナップ ―― ・ふじ ・シナノゴールド ・紅玉 ・紅の夢 ・カルヴィルブラン ・王林 ・アニーエリザベス ――――――――――――― 🍎 父の日クーポン配信中！ 6月21日は父の日👔✨ 実はApple Pocketsは男性のお客様のリピーターがとても多いお店です。 今年の贈り物にアップルパイはいかがでしょうか🎁 ＼父の日限定クーポ

東京・千駄木のアップルパイ専門店、Apple Pocketsです🍎 本日も11時オープン！ 本日のラインナップは画像の6種類となります🍎🍏 今日は甘めからしっかり酸味系まで幅広め。 フルーティーで香り高い王林、 定番人気のふじ、 ベリーのような酸味が楽しい真っ赤な果肉のジェネバ、 アップルパイ好きに根強い人気のグラニースミスなど、本日も個性派揃ってます✨ そして明日は母の日💐 無料の母の日シールやカードもご用意しておりますので、お気軽にお声がけください😃 また、「遅れてゴメンネ配送」も承っております🎁 母の日を過ぎてしまっても、シールやカードをお付けできますのでご安心ください😊 本日ものんびり千駄木でお待ちしております(⌒▽⌒) #ApplePockets #アップルパイ #千駄木 #谷根千 #母の日 #母の日ギフト #りんご好き #東京グルメ #グラニースミス #ジェネバ #王林 #本日のラインナップ

東京・千駄木のアップルパイ専門店、Apple Pocketsです。 このたび、当店のアップルパイが東京都文京区のふるさと納税返礼品として採用されました。 りんごそのものの美味しさを大切にした、シンプルなアップルパイ。 「カスタードを使わず、りんごが主役」というスタイルはそのままに、全国の皆さまにもお届けできる形になりました。 納品書など金額のわかるものは同梱しておりませんので、ギフトとしても安心してご利用いただけます。 ■ ふるさと納税 お取り扱いサイト ふるさとチョイス 楽天ふるさと納税 ふるなび それぞれ掲載内容や在庫状況が異なる場合がありますので、見やすいサイトからご利用ください。 ご自宅用にはもちろん、贈り物としてもご好評いただいているアップルパイ。 この機会にぜひ、ふるさと納税でもお楽しみいただけたら嬉しいです。 #アップルパイ #アップルパイ専門店 #ApplePockets #千駄木 #谷根千 #文京区 #ふるさと納税 #ふるさと納税返礼品 #お取り寄せスイーツ #ギフトにおすすめ #手土産スイーツ #りんご好き #カスタード不使用

東京・千駄木のアップルパイ専門店、Apple Pocketsです。 最近、食べチョクでもよく見かける 「ピンクレディ®」 。 そんな中、先日、マルカメ果樹園さまからご招待いただき、 「ピンクレディ® 20周年記念ファンミーティング」に参加してきました。 会場は、六本木ヒルズ森タワー15階。 千駄木で日々りんごを煮ている身としては、 「ここでいいんでしょうか……？(´･ω･`)」 と思わず笑ってしまうような都会感😂 下町谷根千とはだいぶ空気が違います。 イベントでは ピンクレディ®が日本に上陸してからの20年の歴史 日本でなかなか普及しなかった背景 それでも作り続けてきた生産者さんの想い ブランドとして守られている栽培管理の厳しさ など、とても濃いお話を聞くことができました。 ピンクレディ®とは？ ピンクレディ®は レディ・ウィリアムズ（グラニースミスと紅玉の子） × ゴールデンデリシャス から生まれた、オーストラリア原産のりんご。 特徴は、 サクッとした硬めの果肉 しっかりした酸味 香りが立つ 小玉が多い（ポケットにも入るようなサイズ感でそのま

東京・千駄木のアップルパイ専門店、Apple Pocketsです。 インフルで寝込んでいた間に届いていた関係で、ものすごく影が薄くなってしまいましたが……すみません😂 春紅玉（はるこうぎょく）、本日から販売スタートです🍎 紅玉の枝変わりとも、紅玉畑に生えていた実生（＝自然に生まれた雑種😂）とも言われている春紅玉。 出自はいろいろ言われていますが、**味わいはちゃんと「紅玉系」**です。 ただし、食べ比べると違いははっきり。 春紅玉は、紅玉に比べて ・酸味が少し丸く ・香りの立ち上がりが穏やか ・全体の印象がやさしい そのままだと、紅玉に慣れている方には少し「ぼんやり」感じるかもしれません。 そこでApple Pocketsでは、 春紅玉のやさしさを活かしつつ、輪郭を出すためにシナモンをきちんと効かせています。 紅玉はキリッとした風味を生かしてシナモンなしで作っている当店ですが、 春紅玉は酸味が穏やかな分、シナモンの香りをきれいに受け止めてくれるタイプ。 結果として、 ・りんごの酸味 ・バターのコク ・シナモンの温かい香り...